Xã Lộc Thuận có diện tích 11,29 km², dân số năm 2014 là 9.361 người,[2] mật độ dân số đạt 851 người/km².

Đại đa số là dân tộc Kinh. Trước đây, vùng đất này còn hoang sơ. Người dân miền Trung đổ về đây để khai hoang. Họ thường cất nhà trên những cồn cát nhô cao lên gọi là những dãy giồng. Xã Lộc Thuận có nhiều giồng: giồng Đùi, giồng Ngãi, giồng Dài, giồng Đế (sau này tách ra thuộc xã Phú Vang)... Sau nhiều đời, con châu đông lên dần là trở thành như ngày nay. Người dân nơi đây sống bằng nghề nông trồng lúa nước là chủ yếu. Về sau do có chuyển dịch cơ cấu cây trồng nên diện tích lúa thu hẹp, diện tích các loại cây lâu năm tăng lên, đặc biệt là dừa. Ngoài ra, từ năm 2008 trở lại đây, người dân phá quy hoạch đóng cây nước mặn để nuôi tôm chạy theo lợi nhuận nên vùng đất không mặn có nguy cơ nhiễm mặn. Chính quyền địa phương tỏ ra bất lực trong việc ngăn cản người dân.